Si hablamos de Horche, es obligatorio destacar sus bodegas. Hay más de 500 y casi un centenar están en activo. Antiguamente, la producción de vino era una fuente de ingresos súmamemente importante en el pueblo. Muchas familias poseían bodega, y algunas se pueden visitar actualmente.

Muchas de las bodegas se construyeron entre el siglo XV y XVI y, pasados los años, aun conservan su característico aroma y estética. Todo gracias al trabajo de mantenimiento perfecto que se ha llevado a a cabo a lo largo del tiempo. En ellas se sigue produciendo vino para consumo particular y con un proceso natural que hace de él un producto muy atractivo.

Las 500 bodegas compiten en el famoso concurso del vino de Horche por conseguir el mejor vino del año. Un evento del cual la población local se siente muy orgullosa porque mantener una cultura vinícola desde tiempos barrocos no es tarea fácil.

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