Monumentos más importantes de Pastrana:

  • Plaza de la Hora y Palacio Ducal de Pastrana

  • Ermita del Sagrado Corazón de María, en la cima de la Matea

  • Colegiata de Pastrana, declarada bien de interés cultural5​

  • Fuente de los Cuatro Caños, típico ambiente de ruralismo culto. Construida en 1588

  • Palacio Ducal, actualmente propiedad de la Universidad de Alcalá

  • Convento de San José, que fundó Santa Teresa. La localidad forma parte de las Huellas de Santa Teresa, ruta de peregrinación, turística, cultural y patrimonial que reúne las diecisiete ciudades donde santa Teresa de Jesús dejó su "huella" en forma de fundaciones. La ruta no tiene un orden establecido o un tiempo limitado ya que cada peregrino o visitante puede realizarla cómo y en el tiempo que desee.

  • Convento de San Pedro, donde san Juan de la Cruz fundó los carmelitas renovados: museos y recuerdos místicos.

  • Convento de San Francisco, con fachada y claustro de ladrillo.

  • Plaza del Deán, jalonada de edificios históricos, recuerdo de la grandeza de tiempos pasados.

  • Convento de la Concepción Francisca

  • Calle de la Palma, con sus palacios de la Inquisición, de los Burgos, de los caballeros calatravos y la Sinagoga Judía.

  • Casa de Moratín, donde vivió largas temporadas Leandro Fernández de Moratín el autor de El sí de las niñas.

  • Plaza de la Hora, donde se encuentra el Palacio Ducal.

  • Plaza de Toros, una de las más antiguas de la provincia de Guadalajara, situada entre las viejas casas del Albaicín.

  • Ermita de los Remedios, Bien Especialmente Protegido.

  • Museos

  • El Museo Parroquial, en la Colegiata, con una colección de tapices flamencos del Siglo XV

  • El Museo Carmelitano, en el Convento del Carmen, fundado por Santa Teresa de Jesús: pintura, escultura, libros, recuerdos teresianos.

  • El Museo de Historia Natural, en otra planta del convento. Animales disecados traídos por misioneros franciscanos de Filipinas y el Extremo Oriente.

Más información en https://turismo.pastrana.org/